Menus traiteur
Le Champlain27,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid
Le Champlain
(min 20 pers)
Assortiment de rouelles feuilletées
Boulettes de bœuf, sauce aux poivrons rouges
Longe de porc ail et romarin
Longe de porc braisée dans du lait infusé d’ail et de romarin
Purée de yukon gold à la crème
Légumes du moment
Pain et beurre
Carrés au citron
$27.00 p.pers. plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
Le Molière32,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid 2024
Le Molière
(min 20 pers)
Salade de jeunes pousses, tomates cerises, vinaigrette au citron calamansi
Pavé de morue basquaise
Confit de poivrons
Blanquette de poulet
Mini vol au vent
Orzo aux fines herbes
Pain et beurre
Assortiments de beignets
$32.00 p.pers. plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
Le Caruso34,00$/pers. plus taxes et frais de livraison en supplément
Buffet chaud froid 2024
Le Caruso
(min 20 pers)
Salade de roquette et bocconcinis marinés
Polpettes aux trois viandes
Sauce marinara
Émincé de poulet tomates séchées et estragon
Linguine crème pesto
Méli mélo de légumes grillés
Pain et beurre
Tiramisu
$34.00 p.pers plus tx
Livré chaud +2$ p.pers
Disponible en multiple de 5 personnes (20, 25, 30...)
Location de réchauds en sus : $20.00 plus tx par réchaud, ustensiles de service inclus
Desserts à la carte2,00$ - 30,00$
- Beignets assortis (petits fruits, chocolat-noisette, caramel) l'unité
2,00$ - Carré aux dattes ind.5,00$
- Carré aux framboises ind.5,00$
- Carré aux pacanes5,00$
- Tarte au sirop d'érable ind.5,00$
- Tarte aux pacanes ind.5,00$
- Verrine de panna cotta assortis ind.6,00$
- Tiramisu ind.7,00$
- Verrine de shortcake choco fraises ind.7,00$
- Tartelette chocolatée mousse mascarpone et framboises fraîches ind.8,00$
- Crème brûlée au Grand Marnier ind.10,00$
- Boîte de 6 macarons15,00$
- Boite de 12 macarons30,00$
Beignets assortis (petits fruits, chocolat-noisette, caramel) l'unité
Boite de 12 macarons
Boîte de 6 macarons
Carré aux dattes ind.
Carré aux framboises ind.
Carré aux pacanes
Crème brûlée au Grand Marnier ind.
Tarte au sirop d'érable ind.
Tarte aux pacanes ind.
Tartelette chocolatée mousse mascarpone et framboises fraîches ind.
Tiramisu ind.
Verrine de panna cotta assortis ind.
Verrine de shortcake choco fraises ind.
