Menus traiteur

Buffet froid sandwich  #1

 

Sandwich aux œufs 

Sandwich au jambon

Sandwich au poulet 

Salade de penne jardinière aux fines herbes

Salade de betteraves et pommes vertes  

Salade de pommes de terre allemande  

Mini biscuits Skoors 

 

$17.00 p/pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 2

 

Baguette Niçoise 

Mini miches de poulet fumé et fromage suisse

Salade panzanella 

Salade tubetti Toscanaise 

Salade de choux et aneth

Macaron coco  

 

18.50$ p/pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 3

 

Wrap de saumon fumé grillé et Waldorf 

Banh mi Vietnamien (pain moelleux avec carottes, poulet et légumes marinés)

Salade de choux rouge, pommes, canneberge et érable 

Salade de quinoa asiatique 

Salade de brocolis et champignons 

Assortiment de beignets 

 

20.50$ p/pers + t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 4

 

Wrap de crevettes lime  

Ciabatta aux olives, frittata et peperonata  

Salade de pommes de terre et oignons caramélisés  

Salade betteraves et pommes vertes  

Salade de brocolis et champignons 

Tartelette portugaise 

 

22.50$ p/pers +t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid sandwich # 5

 

Wrap de salade de jambon et flocons d’érable 

Foccacia de bœuf, poêlée de champignons et mayo raifort  

Salade Russe 

Salade de tomates et mangues

Salade de kale et canneberges  

Churros  

dulce de leche

 

23.00$ p/pers +t.x

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid VIP #1

 

Suprême de volaille à l’orange 

Mayonnaise aux agrumes 

Pavé de saumon planche 

Salsa de mangues 

Salade d’amour 

Salade Waldorf 

Salade de kale et canneberges  

Pain  

Beurre

Churros  

Dulce de leche   

 

25.50$ p.pers + tx

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid VIP #2

 

Feuilletés assortis 

Suprême de poulet mexicain

Guacamole et mayo jalapeño

Rôti de bœuf 

Mayonnaise aux poivrons

Salade de quinoa et maïs

Salade de jeunes pousses, tomates séchées et noix de pins

vinaigrette balsamique 

Salade de brocolis et champignons 

Pain   

Beurre

Assortiment de beignets

 

26.50 p.pers +tx

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)

 

Buffet froid VIP #3

 

Strudel de champignons  

Magret de canard à l'érable  

Tombée d’échalotes vertes

Filet de saumon laqué 

Confit de poivrons et limette grillée

Salade de tomates et mangues 

Salade de choux rouge, pommes, canneberge et érable 

Salade de pâte chinoise 

Pain  

Beurre

Tartelettes du chef 

 

31.00$p.pers +tx

Disponible en multiple de 5 personnes (10-15-20...)